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草果的功效与作用及食用方法
😇草果又叫草果子、异叶草豆蔻、姜草果、姜孟、姜八角等，是姜科植物草果的干燥成熟果实，呈椭圆形或者是卵圆球形，有明显棱线，表面为棕红色或者是暗褐色。
✅功效与作用：
1️⃣祛除体内寒气
👉草果可以温中散寒，在临床上常用于治疗胃寒呕吐、脘腹冷痛、食欲不振、腹痛泄泻、肺寒咳嗽等症状；
2️⃣消食化积
👉吃肉后感到胸闷腹胀，可取适量草果煮水饮用；还可以用草果煲鸡或排骨汤喝；此外将新鲜的草果切片泡水代替白开水也是不错的选择。经常食用鸡肉或鸡汤能有效消除疲劳及预防感冒；
3️⃣驱虫除湿
👉服用草果粉和姜片煮水饮用对于缓解因湿气重而引起的腹泻以及蛔虫病都有很好的效果。除此之外，将新鲜或晒干的草果研磨成粉末，敷于患处还能起到止痒的作用；
4️⃣理气和胃
👉用草果煲汤喝能够暖胃养胃、理气和胃，提高肠胃功能。平时感觉胃胀不消化时也可以试着服用草果粉或者煮水饮用；
5️⃣杀菌消炎
👉在中医上来说，草果是属于一种中药材具有很强的抗菌消炎作用，对皮肤癣菌感染导致的皮癣以及脚气都有很好的预防和治疗作用。平时可以用适量的鲜草果片贴敷于患处来治疗脚气。
‼️注意：体热的人要慎用哦！
✅食用方法：做菜时放一些去腥调味，炖汤时加入提香调味效果更佳；还可以直接熬水饮用的方法最简单了。
编辑于 2023-09-15
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