骨折后吃什么恢复快 骨折的一些饮食误区
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骨折后吃什么恢复快 骨折的一些饮食误区

骨折后吃什么恢复快?

1️⃣多吃蛋白质的食物,因为骨骼的生长需要很多蛋白质。可以多喝一些肉汤、奶酪和优格等富含蛋白质的食物。

2️⃣吃钙质食物。骨头汤里富含维他命D,它可以帮助人体吸收钙质,而钙是骨头的生长所需的主要矿物质,因此要多吃富含维他命D的食物,例如沙丁鱼、金枪鱼和三文鱼等。

3️⃣适当补锌。当缺锌时会影响胶原蛋白的合成,不利于伤口的愈合,所以可以在日常饮食中多吃牡蛎、猪肝、瘦肉等含锌量比较高的食物。

4️⃣补充维生素C.骨折患者长期卧床不起,活动减少,容易引发并发症,比如静脉栓塞,为了避免这些并发症的发生,在平时要注意补充营养素预防并发症。其中以维生素C最为重要,因为它能提高血管壁的韧性,避免形成血栓。含有丰富维生素C的水果有山楂、猕猴桃、酸枣、柑橘等。另外还要注意供给充足的脂肪酸。

5️⃣增加热能。骨折病人一般需要卧床休息,胃肠蠕动减弱,消化吸收功能降低,热量摄入不足,新陈代谢减慢,能量消耗减少,因此每天必须保证一定的热能摄入。在饮食中应适当吃些细粮(如精米、精面)和粗粮(如玉米、小米、高梁米),大米中的淀粉成分较多的是直链淀粉,容易被肠胃直接吸收;而玉米和小麦或糯类中的淀粉成分多是支链淀粉,进入肠胃之后必须在各种消化酶的作用下降解成葡萄糖才能被吸收利用。 ❗️需要注意的是:不要过度进补!很多人认为骨折后要多补钙及高蛋白食品来帮助身体快速恢复。其实这种做法并不科学!对于轻微骨折的患者来说确实是有益处的;但对于严重骨折或者手术治疗后的患者来说反而有害无利!这是因为过度的“大补”,会加重胃肠道负担以及肾脏代谢压力,导致体内代谢紊乱、废物无法及时排出体外而滞留于体内成为结石发炎的诱因。 ✅根据临床经验来看:骨折患者的饮食最好以清淡为主!尤其是刚做完手术之后的康复期一定要少盐少油且易消化!并且忌食辛辣刺激性食物及发物! ✅同时需要注意的是:不能过多的喝水及食用含糖量过高的食物!因为大量饮水会使血液稀释引起血容量的不足以及增加肾脏的负担;而食用含糖量过高的食物则会导致血糖升高从而影响血液循环!

编辑于 2023-09-15 举报/反馈
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