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油扣鱼也叫马口鱼
👉马口鱼，也叫鲀类鱼，是一种常见的海鲜产品。吃油扣鱼的最好时期是每年的6月到8月份，这个时候的油扣鱼肉质最肥美。
🌴今天来聊聊油扣鱼的营养价值吧！
1️⃣油扣鱼的营养价值有哪些？
2️⃣什么人不适合吃油扣鱼？
3️⃣油扣鱼的食用禁忌是什么？
4️⃣怎样挑选油扣鱼？
❣️马口鱼富含蛋白质、维生素A及B族维生素、脂肪、维生素E、钙、磷、铁、烟酸、核黄素、硫胺素等，其所含的不饱和脂肪酸，经胃肠道的吸收可以补充大脑和视网膜营养，对眼疾有很好的辅助调理功效。
👍马口鱼含有丰富的钙元素，能促进骨骼生长，预防骨质疏松症；还含有大量的铜元素，有利尿排毒的功效；同时马口鱼中含有的硒元素可以提高免疫力，抗氧化，延缓衰老。
❣️马口鱼虽然营养价值丰富，但过量食用容易引起中毒现象。需注意：
1️⃣肝肾功能不全者不宜食用；
2️⃣孕妇以及哺乳期的女性不适合吃油扣鱼；
3️⃣患有皮肤病或者湿疹的人最好不要吃；
4️⃣高尿酸血症患者不适宜食用。
编辑于 2023-09-15
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