胆结石术后7天饮食分享day17
🍲早餐:鸡蛋羹+小米粥+牛奶
我今天起床之后感觉身体恢复得还可以,就赶紧准备早餐。没有像往常一样直接去超市买面包,而是提前一天晚上炖的肉汤里捞了一点肉沫放进去煮了小米粥,还把里面的瘦肉末吃了。然后用一个碗装了打散的鸡蛋和一点小葱碎,放在小米粥上面蒸了5分钟。最后在碗里撒了点香油调味就好了。口感很好很顺滑,也没有多余的油。吃完以后整个人都舒服了很多。
🍲午餐:馒头+香菇炒肉+西红柿炒蛋+土豆丝
中午我又吃了一顿家常饭,里面有我最爱吃的香菇、西红柿和土豆。炒菜的时候我还特意加了一些蚝油在里面提鲜增味,味道真的是非常好。除了蔬菜以外我还吃了个馒头当主食,因为我觉得米饭有点太硬了不太好下咽。中午吃得特别饱,所以下午我就没怎么运动就去睡觉啦~
🍲晚餐:青菜南瓜饼+酸辣萝卜丝+鲫鱼豆腐汤
晚上吃饭的时候又开始研究新食谱了😂这次我选的是鲫鱼豆腐汤,做法很简单而且又好吃~第一先要把鲫鱼处理干净,然后加上豆腐一起慢慢炖至软烂即可;第二做萝卜丝要先把萝卜切成细长的条状再进行焯水;第三酸辣萝卜丝要用焯过水的萝卜丝和切好的酸菜碎一起拌入酱汁中腌制后才能入味~酸辣萝卜丝酸辣爽口开胃很适合夏天吃~
💫总的来说这一周都是纯素为主,虽然很喜欢吃各种猪肉菜肴但是我还是会坚持不吃油腻食物的原则~希望所有胆囊结石患者都能得到及时的治疗哦😘