鸡胸肉是公认的健康食材,吃起来简单又健康,但是做起来确实需要花点时间和精力。今天就给大家分享几个简单的鸡胸肉做法~
⭐️蚝油鸡胸:
1.鸡胸肉切成均匀的条状,放入料酒、少许盐、淀粉拌匀腌制十分钟;
2.葱姜蒜切末备用;
3.把腌好的鸡胸肉入油锅炸至表面金黄捞出备用;
4.另起锅,倒入葱姜蒜末煸炒出香味,加入蚝油和少量水翻炒均匀,再放入炸好的鸡胸肉翻炒几下即可出锅。
⭐️酱烤鸡胸:
1.鸡胸肉切成均等的块状,放冰箱冷藏半小时以上;
2.把腌料(酱油/糖/料酒/白醋/白糖/姜末)混合均匀,将腌好的鸡肉块放入混合液中浸泡三小时以上,期间换几次汁;
3.预热烤箱180度后,把腌好的鸡肉放入烤盘中,用刷子沾取一点番茄酱在上面薄抹一层即可。放入预热好的烤箱中上下火180度焖烤15-20分钟即可出炉吃啦!