奶爸日记|宝宝辅食|彩椒牛肉泥
🥒今天给宝做彩椒牛肉泥,做法简单易学,步骤清晰。
✅食材:
牛肉、彩椒、葱姜蒜、盐、料酒、生抽
✅做法:
1️⃣牛肉洗净后切成小条,放入碗内加入适量的料酒和生抽腌制15分钟左右;
2️⃣彩椒切块,葱姜蒜切末备用;
3️⃣将腌制好的牛肉放入锅中,大火翻炒至八成熟熟透捞出备用;
4️⃣热锅凉油,倒入葱姜蒜末爆香,然后放入切好的彩椒炒软;
5️⃣把炒好的彩椒和熟透的牛肉混合在一起搅拌均匀;
6️⃣加少量水,小火慢炖至汤汁浓稠即可。
✅宝宝吃这个彩椒牛肉泥超好吃,肉质鲜嫩不柴,搭配上彩椒清脆爽口,口感更丰富~很适合刚开始添加肉类的宝宝哦!