血糖高吃什么?降血糖的蔬菜合集

血糖高吃什么?降血糖的蔬菜合集

⭐️黄瓜

黄瓜性味甘凉，入脾胃经，具有除热、利水利尿等功效。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。

⭐️苦瓜

苦瓜味苦、性寒，入心、脾、肺经。具有清热泻火、滋肝明目、解毒败火的功能。现代医学研究发现，苦瓜中含有苦瓜皂甙、5-羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分，其粗提取物有很好的降血糖作用。

⭐️洋葱

洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、降低血糖，起到较好的降压作用。洋葱还能有效预防感冒的发生。患有动脉硬化疾病的患者应常吃。

⭐️莴苣

莴苣性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺经，具有清热提神、利尿通乳、宽肠通便的功效。经常食用莴苣，不仅对糖尿病有较好的改善作用，对小便不利、痔疮、烦热、睡眠不佳等症状也有很好的缓解作用。

⭐️南瓜

南瓜有促进胰岛素的分泌：南瓜内含有的果胶，可保护胰岛细胞免受胰岛素毒性的伤害，还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。因糖尿病人血液中缺乏足够的胰岛素会使神经系统得不到足够的营养与滋润，适量吃些南瓜对防治糖尿病有所裨益;南瓜内所含的维生素C能促进机体免疫力，能避免糖尿病人发生呼吸道和泌尿道感染;南瓜内所含的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可降低餐后血糖水平，具有降糖功效;南瓜内的膳食纤维可延缓胃内食物的排空时间~延缓葡萄糖的吸收速度~从而降低餐后血糖浓度~有利于改善糖代谢~降低糖尿病情发生率~还可减少糖尿病情发展至其他并发症的几率~因此常食南瓜对防治糖尿病也大有裨益。