椰子油:超级食物还是心脏杀手

🌴椰子油：超级食物还是心脏杀手？

最近在抖音上看到一个很火的问题“椰子油是超级食物还是心脏杀手？”😭

先说结论，对于正常人来说它不是心脏病元凶，但对于有高血脂、三高的朋友来说，它是致命的！

这里再回到最初的问题上来：椰子油是超级食品吗？

答案是可以的，只要适量食用，其实是对人体有益的。

⚠️椰子油热量很高，所以不能过量食用；椰子油富含大量饱和脂肪酸，过量摄入会大大增加患心血管疾病的风险；椰子油属于高血糖指数食品，所以不适合糖尿病患者食用。

但健康饮食不仅仅是限制热量摄入那么简单，还要从营养均衡的角度来考虑。今天就来详细聊一聊椰子油的优点和缺点吧~😘

🍅椰子油的好处有哪些呢？

✅预防心脑血管疾病

研究发现每天吃20g左右的椰子油可以降低总胆固醇水平13%左右，同时还能提升好的胆固醇HDL水平4%，而坏的高脂胆固醇LDL则下降了7%。此外研究还发现，高密度脂蛋白（我们常说的好的“好胆固醇”）的升高会带来非常明显的血管保护作用。当然啦，目前的研究结果还没有足够的证据去支持这些说法，但是我们还是要好好了解并坚持吃一些优质脂肪的食物哦！

✅皮肤护理

椰子油中含有丰富的抗炎因子—叶黄素；亚油酸和亚麻酸这两种必需脂肪酸也能有效对抗炎症反应。它们能促进伤口愈合以及减轻伤口处的疼痛感，从而帮助减少疤痕形成。而且它还有很强的抗氧化功能，能有效清除自由基和胶原蛋白降解产物等有害物质，改善痘印和细纹问题喔！👍

✅减压解压

椰子油中的中链脂肪酸就是一种神经信号传导物质。研究表明这种脂肪酸可将压力转化为能量供应给身体消耗掉而不是储存在体内成为脂肪。所以适当的摄取一定量的椰子油对精神压力过大的朋友也很有好处哦～❤️