🔍高血压患者吃什么?
✅饮食宜清淡,低盐、低脂饮食,每日食盐摄入量小于6克。
✅控制膳食总热量,降低体重指数(BMI),BMI控制在24以下。
✅减少膳食中的脂肪,补充适量优质蛋白质和富含钾、钙的饮食;多吃新鲜蔬菜及水果类食物,增加高钾、钙的食物,如绿叶蔬菜、牛奶、豆制品等。
✅戒烟限酒,避免加重高血压病情。
❌限制钠盐摄入:每天不超过6g,日常生活中应减少烹调用盐,尽量避免或减少含钠盐高的食品,如咸菜、榨菜、乳豆腐等。少吃含味精多的食品。吃东西口味不可过重。
❌超重/肥胖者减轻体重:将BMI目标值控制在<24kg/㎡以下;腰围男性<90cm,女性<85cm。
❌增加膳食中的钾摄入:增加富钾食物,增加富钾食物如新鲜蔬菜、水果、豆类等。海带、紫菜,毛豆、竹笋、土豆、蘑菇、干木耳等都是比较好的补钾食物。
❌减少膳食脂肪:炒菜时尽量选用植物油,可少量吃鸡鸭等白肉,少吃猪羊等红肉动物性食物;食用植物油时,如花生油、玉米油、橄榄油等不要放太多,每周2~3次即可;或者只用动物油来烹制菜肴后其他烹饪用油可换成植物油。