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清肺治咳嗽野生川贝炖雪梨
👉🏻咳嗽分很多种，风寒、风热、痰湿、燥热，不同的类型有不同的表现：
👉🏻风寒咳嗽：咳白稀痰或痰中夹有泡沫，伴有鼻塞流涕，咽痒咽痛等外感症状；
👉🏻风热咳嗽：咳黄黏痰或黄脓痰，伴有咽喉肿痛口渴，尿黄便干等内热症状；
👉🏻燥热咳嗽：干咳无痰或少痰，伴鼻唇干燥，咽干口渴，发热头痛等内火大的症状；
👉🏻痰湿咳嗽：咳嗽反复发作，咳声重浊，喉间有痰声，伴有胸闷气憋，形体肥胖。
针对不同的咳嗽类型要采取不同的食疗方法。今天给大家分享一款适合秋季滋补润肺的美食—川贝炖雪梨。
✅食材：老冰糖适量、川贝母2~3粒（或者用川贝粉1小包）、梨一个（约250克左右）。食材清洗干净切块备用。
✅做法：把老冰糖放入锅中，加入清水大火煮开转小火煮至微微收起焦黄状态即关火盛出待凉温服。将川贝母和梨块放入老冰糖水中，大火开锅转小火熬煮半小时后关火盛出待凉温服。或者直接把川贝母碾碎成粉末状放入锅中加清水隔水炖煮1小时即可。（先煎后蒸效果更好）
✅食用方法：这两款食材搭配可以润肺止咳化痰平喘、养阴生津、预防流感感冒。老人小孩都可以吃哦！喜欢甜口的可以加一勺白糖一起炖煮哦～
编辑于 2023-09-15
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