👉糖尿病饮食管理分三大餐
✅早餐:主食4-6两,蛋白质2两,蔬菜1.5-2两;
✅中餐:主食1两半左右,蛋白质2两,蔬菜2两;
✅晚餐:主食半两左右,蛋白质1两,蔬菜2两。
❌水果不能吃太多,可以在两餐之间加餐一次,选择低升糖指数的水果;
⚠️喝牛奶不要超过250毫升。如果乳糖不耐受的人可以选择酸奶或者不加糖的牛奶。避免空腹喝奶。
🍌豆类食品含淀粉较高且吸收率高,应适量食用或选用脱脂产品(如无糖豆浆);
🥬糖尿病患者应注意尽量减少脂肪摄入量。烹调时宜多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、炖等方式,减少油炸、煎炒、烧烤等烹饪方式;
✅建议多吃绿叶蔬菜,如青菜、大白菜、油菜、芹菜等;其他食物可根据血糖情况灵活调整;少油少盐少油的饮食习惯有助于控制血脂水平和血压水平。