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这才是猪大肠最好吃的做法,脆爽滑嫩
❤️猪大肠，俗称肥肠
是猪的前肠
具有很好的食用价值
👍做法简单，味道可口
是家常菜中的美味佳肴👀
⭐今天给大家分享的是蒜子炒肥肠✨
👇食材：猪大肠200g、辣椒1个、蒜5瓣、姜1块、葱1根、食用油适量、盐适量。
❤️准备食材并清洗干净，把猪大肠用清水焯一下捞出备用；辣椒去籽切小粒，蒜剁成蒜泥，姜和葱切成末备用。
❤️锅中倒入适量的食用油，油热后加入干辣椒煸炒出香味，随后倒入处理好的猪大肠继续翻炒。放入姜末、蒜末和葱花翻炒均匀。接着加入一勺盐调味，再倒入少量生抽翻炒均匀，最后加入适量蚝油提香即可出锅✨✅
编辑于 2023-09-15
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