🌟动脉硬化吃什么好?
✅高纤维饮食:有利于降血脂和血糖,降低血粘稠度,可以增加血液中的含钙量。可多吃豆制品、谷类食物以及蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物。同时注意少吃高脂肪或高胆固醇食物,如肥肉、动物内脏、猪油等。
✅补充蛋白质:人体内的部分氨基酸可以从食物中获得,但其他氨基酸自身不能合成,只能依靠从食物中吸收,因此必须保证食物中有充足的优质蛋白质。鱼类、牛奶(尤其是脱脂奶)、鸡蛋、瘦肉(如瘦猪肉、牛肉)、豆腐及大豆制品、绿豆粥等均含有丰富的氨基酸。对于心脑血管疾病患者来说这些食物都是不错的选择,可以适当食用。
✅维生素:对脂代谢调节有着重要的作用。其中维生素B6是体内辅酶的重要组成成分,如果缺乏会很容易得高甘油三酯血症;而维生素C有助于促进胆固醇的排泄及转化为胆酸,从而延缓低密度脂蛋白胆固醇的生成及血中低密度脂蛋白胆固醇的聚集作用;另外,维生素E能阻止低密度脂蛋白氧化,并且减少血小板聚集,能够防止血栓的形成。所以建议多摄入一些新鲜的水果和绿叶蔬菜来补充各种维生素。