肝脏不好吃什么养肝护肝
💡【1】葡萄:抗氧化作用
葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素等,不但矿物质含量丰富,而且种类也比较全。中医认为其有补气益肝的功效。
❌注意:脾胃虚寒者及糖尿病患者少食为宜;不宜与海鲜同食;吃太多可降低血糖。
➡️【2】山楂:降血脂
山楂是一种很好的保肝食品。它含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积。此外,山楂还能促进胆固醇转化,既能降血压,又能促进消化。
❌山楂味酸,食用后应适量忌口。脾胃虚弱者及胃溃疡者少吃为宜;孕妇及儿童少食或忌食。
➡️【3】橙:解毒下气
柑橘性凉,味甘酸,有生津止咳、开胃下气之功效。橙子能清除体内对健康有害的自由基,还可提高肝脏的解毒功能、抵御胆囊疾病。且富含维生素C,能增强机体抵抗力,亦能增加毛细血管的弹性,降低血中有胆固醇。
❌未成熟的橙皮不能做蔬菜食用。但是也有研究证实单纯饮用橙汁并不会引发糖尿病。饭前或空腹时饮用,不作推荐;胃虚寒者慎用橙子。
➡️【4】乌梅:强肝健脾
乌梅可以促进消化液的分泌,促进肠蠕动和肠道内食物的排出,润肠通便。现代研究发现,乌梅中还含有大量柠檬酸等果酸成分,具有防癌的作用,所以建议每天可适当摄入一点乌梅(如直接食用或用乌梅泡水饮等)。