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骨折术后病人吃什么营养恢复快血糖高
骨折术后病人吃什么营养恢复快，血糖高怎么吃？骨折患者应补充什么营养呢？
✨1、骨折后要适当服用一些钙剂和维生素D，以利于骨折的恢复。
✨2、多吃些富含蛋白质、钙、维生素D的食物。
✨3、骨折早期饮食宜清淡，喝点牛奶，豆制品，骨头汤，鸡蛋，瘦肉，新鲜蔬菜等，忌食酸辣、燥热，油腻食物。为避免妨碍伤口愈合，还应注意食物的烹调方法。如炸鸡块、油炸薯条、烧烤牛肉等，绝对禁用。
✨4、对某些骨头汤、鸡汤之类特别喜欢的话可以选择去骨用鸡肉煮汤吃肉喝汤。但是一定要注意烹饪的方式，不要让碎骨留在肉里！因为这些细小的碎骨在胃里难以消化分解而会形成结石导致胆囊炎或腹膜炎的发生！
❤️5、骨折中、后期应以补益肝肾食物为主：比较好的有猪脚黄豆汤；牛尾汤；炖水鱼；鸡汤；花生；黑木耳；田七煲汤等等。另外还要多注意补充锌、铁、锰等微量元素。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇等食品中含锌较多;麦芽、蛋黄、乳酪粉、紫菜等食品中含铁较多;麦芽糖、蜂蜜等食品中含锰较多，有利于身体尽快恢复正常。
❤️6、合理膳食可多摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果，营养均衡，有助于伤口的愈合。
❤️7、糖尿病患者骨折手术后不建议喝骨头汤之类的滋补汤类‼️否则会导致餐后血糖飙升‼️尤其对于高龄或者超高龄的患者风险更大！
编辑于 2023-09-15
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