糖尿病多吃这7种菜

糖尿病能吃什么蔬菜？糖尿病人吃什么好?糖尿病人饮食的注意事项有哪些？

✅菠菜

【功效】高血糖、高胆固醇人群。

【作用】菠菜富含铁元素，补气养血，润肺化痰，预防贫血，增强免疫力。

【禁忌】：菠菜含有草酸钙，进食过多会阻碍锌、铁的吸收，引起骨病或肾结石。

✅茄子

【功效】：高血糖、高血脂人群。

【作用】：茄子降血压、降血脂，辅助治疗心血管疾病，预防动脉粥样硬化。对高血压患者还有降压的作用。

【禁忌】：茄子性凉，脾胃虚寒者不宜多食，孕妇慎食；空腹时忌食，以免造成胃肠不适。

✅生菜

【功效】：高血糖、高胆固醇人群。

【作用】：生菜富含维生素E和维生素C等营养物质，可延缓细胞衰老、保护心血管系统、促进血液循环等功效。有利于降低血糖和胆固醇水平。同时生菜热量低且含钾丰富，对控制体重也有一定帮助。生吃口感清脆爽口是减肥的首选蔬菜之一。生吃凉拌、水煮均可，热炒后也不宜长时间保存。

【禁忌】：脾虚胃寒者少食生冷寒凉之品；脾胃虚寒作泄者应禁止食用生菜。因生菜生长周期短，需及时食用新鲜菜品，以免营养流失或者变质腐败。体质虚弱、气血不足的人群尽量少吃生菜或以熟食为宜。

✅冬瓜

【功效】：高血糖人群。

【作用】：冬瓜清热解毒利尿消肿的药食同源食材。经常食用冬瓜可有效降低体内血糖含量，减轻胰岛素抵抗现象等作用；具有降脂减肥的功效。冬瓜还含有丰富的维生素C可以有效对抗自由基，美容养颜抗衰老；冬瓜中还含有丰富的膳食纤维及微量元素能够增加饱腹感从而减少食物的摄入量。对于糖尿病患者肥胖症都有很好的防治作用！

【禁忌】：冬瓜性寒凉，脾胃虚寒易腹泻者禁食；女性生理期不宜食用冬瓜；肠胃消化功能低下者少食冬瓜；肾功能不全者少食冬瓜；痛风患者少食冬瓜。