鸡脆骨
好多人都喜欢
吃它们,咬一口嘎嘣脆
有嚼劲儿
我每次做的时候
都会想:这么好吃的脆骨
怎么可以放过我的嘴巴呢😁
今天分享一下我的做法
方法简单 不易失败哦😘
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⭐️材料:鸡脆骨、葱姜蒜、干辣椒(提前剪小段)、盐、生抽、料酒。
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⭐️做法步骤:
1.鸡脆骨用清水冲洗干净备用,葱姜蒜切末。干辣椒剪成小段备用。
2.热锅凉油,倒入鸡肉滑炒变白捞出备用。
3.留底油,下葱姜蒜末和干辣椒煸炒出香味后加入适量盐翻炒均匀。然后下入鸡肉翻炒均匀上色即可。
4.出锅前淋入少量生抽和料酒翻炒均匀关火即可。如果有花椒粉或者五香粉的也可以加进去调味会更香一些🥰