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野生藏贝母的辨别方法,和川贝母的区别
✨今天分享野生藏贝母的辨别方法，以及川贝母的区别。
🌱首先说一下野生藏贝母的产地：主要分布于四川西部和西藏东部，云南西北部及喜马拉雅山南缘一带高寒地区；青海东部有少量生长。
➡️野生藏贝母与人工养殖的川贝基本没有区别，但是由于野生的产量有限，而且需要纯天然生长的环境来保证其质量，所以价格偏高。目前市场上的大部分货源都是人工培育出来的，被称为“人造贝母”。
✨下面来说说野生藏贝母和川贝母的区别：
✅1、个头不同：藏贝母的个头比川贝母要大很多，一般川贝母都是小贝，两三毫米大小，而藏贝母像指甲盖那么大。个大的藏贝母质地也比较好。
✅2、味道不同：川贝母的味道比较重（个人感受），会有一股淡淡的苦味，口感有些凉。野生藏贝母没有那么苦涩，口感更温和一点。另外藏贝母还有回甘的作用，可以反复冲泡多次之后还会有一点点甜味。
✅3、颜色不同：川贝母的表面一般都是白色的（也有少部分是棕色或黄色的）。野生藏贝母一般是深棕色或者黑色，外层有一层很薄的壳儿包裹着。
👇🏻以上就是野生藏贝母的辨别方法了，大家可以参考下~
编辑于 2023-09-15
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