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麦冬草里藏着的惊喜
最近在吃麦冬的时候发现了一个很神奇的事情，就是把果肉挖出来之后会发现一粒小小的种子。这颗种子有点像车前子的种子，但是比车前子的种子要小很多，我不知道这颗种子的名字是什么，所以只能称之为“麦冬籽”。
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后来我又去翻阅了一些资料，发现这种麦冬籽是可以吃的。据说它的味道是苦涩的，但同时也富含着维生素B2、钙等营养物质，可以起到润肺养阴、生津止渴的效果。所以我决定把它当成一颗小小的零食来吃。
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我每次吃之前都会把麦冬草放在水里浸泡一段时间，然后用镊子取出里面的果实（也就是大家常说的“麦冬”），接着再把麦冬挤干水分就可以享受美味的麦冬了。不过吃起来我发现这样吃起来口感并不好，因为那颗“麦冬籽”嚼起来是很硬的，而且有一股略微发苦的味道😖
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不过经过我的实验发现：把麦冬切片煮水喝会比直接嚼着好吃很多🤩。本来我想泡一杯喝水的，但是家里没有锅子😂如果有人也想试试的话可以这样做哦～
编辑于 2023-09-15
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