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银柴胡,属石竹科植物,具有凉血,退虚热
银柴胡，属石竹科植物，具有凉血、退虚热、除疳热的功效。常用于治疗阴虚潮热，盗汗，骨蒸劳热，烦热消渴，小儿疳热等症。
🌱银柴胡的形态特征：多年生草本。根簇生，圆锥状而稍肉质，密被鳞片及茸毛。茎高60—100厘米，有棱，上部有分枝。叶卵圆形，3深裂或深裂，裂片卵形或卵状披针形，先端渐尖，边缘具不规则锯齿。
❓银柴胡的功效与作用是什么？
✅《本草求真》中记载：“味苦微寒而无毒。其功与柴胡同类而力较弱。”
✅银柴胡主要入肝、胃经。具有清虚热、除疳热的作用；能补肝阴、清肝热；能清胃火、除疳热；可治骨蒸潮热（烦热）骨蒸盗汗（夜间睡眠时大量出汗）；还可治肺痨咳嗽（肺结核）、小儿疳积发热等病症。
🌱银柴胡的食用方法：
①煮粥：把银柴胡洗净切碎放入砂锅加水适量，用大火煮开转小火熬煮一个半小时左右加入大米继续熬煮至软烂即可出锅食用。
②炖汤：将银柴胡洗干净后切成块放入砂锅中加入清水烧开转小火熬煮一个小时以上放入鸡肉丁葱姜蒜继续煮熟即可关火出锅食用。
编辑于 2023-09-15
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