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藏贝母食用方法
藏贝母，又名川贝母、贝母、黄膜贝母。
为百合科多年生草本植物贝母的干燥鳞茎。主产四川、云南、甘肃、西藏、青海等地，以四川产量大、质量好而著名，销往全国及海外各地。
吃藏贝母的方法有很多，可以泡水喝，也可以炖汤或者入药用来治疗疾病。下面给大家推荐一些常见的吃法：
1️⃣食材用料：将新鲜的藏贝母切片后凉拌食用。藏贝母含有丰富的黏液质和苦味质，有润燥化痰、清热化痰的作用。经常食用能起到润肺养阴的功效，对慢性支气管炎和百日咳等病症有一定的防治作用。
2️⃣食材配料：将新鲜的藏贝母切成细丝放入滚水中焯过捞出再加入适量的香油拌炒，然后加入适量的食盐以及味精进行调味即可食用。这道菜具有润肺止咳功效，对咽干咳嗽的患者有较好的食疗效果。
3️⃣食材配料：将新鲜的藏贝母放入锅中加入清水用小火煨煮至熟烂后加入适量白糖即可食用。此道美食适合于虚劳咳嗽患者食用。
4️⃣食材用料：先将新鲜的藏贝母洗净切碎然后与粳米一同放入锅内煮粥待粥将熟时加入适量白糖即可食用。此道粥品不仅味道鲜美且营养丰富，具有清心泻火、滋阴润肺的功效，尤其适合于患有肺热咳嗽的患者食用。
5️⃣食材用料：先将新鲜的山参切片并将切片后的山参和冰糖及足量的水一起放入砂锅中用大火烧开转小火慢炖至汤汁浓稠即可食用。这五款食材搭配在一起熬制而成的汤饮不仅可以有效的帮助人体消除炎症还可以很好的抑制细菌感染从而达到消炎杀菌的效果
编辑于 2023-09-15
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