🌟最近晚上老是睡不好,翻来覆去睡不着,莫名容易生气。查了中医书才发现肝火旺是造成睡眠不好的主要原因之一。
💫今天给大家分享一个猪心蒸两枣的食疗法,可以降肝火、安神助眠。
✅食材:猪心1个、大枣10颗、姜丝适量、食盐少许。
✅做法:将猪心清洗干净后切块,用开水焯烫一下,去除腥味;大枣洗净并去核备用;取一个小碗放入500毫升温水,放入焯过水的猪心中断煲水;大火煮开后转小火继续熬煮30分钟即可关火晾凉;把猪心内的大枣、姜片一同放入碗中,注入50度左右的温开水隔水蒸1小时即可食用。
✅功效:补气养血,平肝熄风,镇静安神,适合肝火旺盛导致的失眠多梦人群食用。
🔍温馨提示:猪心的脂肪含量较高,且胆固醇含量也高,建议每周吃2次左右为宜。