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路边不起眼的败酱草，却是一味清热解毒的抗癌良药！
🌱路边常见一种野草，学名败酱草，又名黄花败酱、黄花锦葵。
🌱败酱草性微温味辛、苦，归胃、大肠、肝经，具有清热解毒，消痈排脓，祛瘀止痛的功效。
🌱现代研究表明，本品有抗菌、抗病毒、抗肿瘤、保肝利胆等多种药理作用。
🌱用法：煎服4.5-9g。外用适量捣敷或煎水洗。
🌱现代研究发现败酱草中主要含有黄酮类化合物，如紫花牡荆素、荭草素；木脂素类成分如槲皮素、槲皮苷等；还含挥发油、苯乙酮、甘露醇和生物碱等。
👇那败酱草怎么吃呢❓
🔥凉拌败酱草
⭐推荐用量：40-60g
✨食材与步骤：败酱草200g，海带100g，蒜蓉少许，生姜丝少许，陈醋适量，盐适量。
❶洗净海带并切成长条状。
❷将败酱草洗干净后切成小段备用。
❸锅内烧开水煮沸后将海带焯水片刻捞出装盘备用。
❹另起锅烧沸加入陈醋、蒜末、姜丝调匀倒入海带内拌匀放入盘中撒上适量的盐即可食用。
编辑于 2023-09-15
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