鲤鱼胆的功效与作用
👉🏻功效:清热解毒、明目,镇静神经中枢、利尿排石等功效。用于高热神昏、癫痫发狂、小便不利、结石症。
🔶禁忌:体虚者及孕妇禁服,易过敏体质慎用。
💫食疗方:
✅苦瓜鲤鱼汤:苦瓜150克,鲤鱼1条(约250克),香葱数根,生姜数片。先将鲤鱼洗净备用,然后把苦瓜去籽切块;再用清水把鲤鱼煎至微黄。然后把全部材料放瓦煲内,加入适量清水和上汤,武火滚沸后,文火煲3小时左右,调味即可服用。
❌哺乳期妇女不宜食用此汤。
✅西瓜鲤鱼汤:鲤鱼1条(约400克),西瓜半个(约800克),姜丝适量。先将西瓜去皮切小块备用;然后把鲤鱼洗净备用;再把西瓜块放入锅中煮片刻后捞起控水备用;最后把鲤鱼入油锅两面煎熟,倒入锅内加清水适量煮滚,下姜片煮片刻,再加适量盐调味即可服用。