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糖尿病早餐吃什么?
🌟早餐原则
1️⃣、粗细搭配，谷物为主。应选择大米、馒头等易消化的食物，避免过于粗糙的加工米面做早餐；
2️⃣、干稀搭配，豆浆牛奶。粗粮富含B族维生素和矿物质以及膳食纤维素，可以延缓血糖升高的速度，还能增加饱腹感；
3️⃣、荤素搭配，清淡少盐。动物食品可提供优质蛋白质，鱼类、禽类和畜肉类还可提供丰富的多不饱和脂肪酸；
4️⃣、早餐要吃饱但不要吃撑，7分饱即可满足生理需求；
5️⃣、吃完早餐后先休息半小时左右再进行活动，也可以在吃完早餐半个小时后适当散步0.5-1小时。
❤️糖尿病人早餐吃什么?
🔸高碳水：谷类+水果+奶制品
✔️推荐：全麦面包+牛奶+橘子/苹果/葡萄柚+坚果
🔸低碳水：谷类+蔬菜+蛋类+乳制品
✔️推荐：杂粮饭+鸡蛋+生菜+纯牛奶或无糖酸奶+坚果
🔸高蛋白质：优质蛋白为主的肉蛋奶
✔️推荐：鸡蛋白半个+脱脂牛奶半杯+瘦牛肉/瘦羊肉片半碗+牛油果半个
🔸低脂肪：优质蛋白为主的肉蛋奶
✔️推荐：蒸鸡蛋羹半碗+脱脂牛奶半杯+瘦肉末半个+牛油果半个
编辑于 2023-09-15
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