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玉竹养生方
玉竹养生方
【食材】玉竹10克、石斛5克、枸杞子5克、老鸭1只。
【做法】将老鸭去内脏，冲洗干净；所有食材洗净备用。把老鸭放入砂锅中，加入适量清水一起煲煮1.5小时左右，即成。
【功效】滋阴润肺，益胃生津
玉竹为百合科植物，又名葳蕤，味甘性平，归心经、肺经及胃经。有养阴润燥、生津止渴的功效，可以改善虚热烦倦、口干舌燥、食欲减退等症状。搭配石斛可以加强养阴润肺的作用；搭配枸杞子可以滋补肝肾之阴；搭配老鸭肉可养胃生津。适合秋冬季干燥的季节食用。
注意：湿痰气滞、腹胀便溏的人不宜服用。
编辑于 2023-09-15
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