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虫草花金虫草
✨今天给大家介绍一种平价且营养丰富的中药材：虫草花，又名“金虫草”，别名“冬虫草”。
✨传统医学认为其味甘，性平。能补阴益精，有润肺、止咳、减轻痰多的作用。民间常将虫草花与杜仲，续断，川贝母，沙参，生地，枸杞子等药材同用，达到补虚损、益精气的作用。
✨现代研究显示虫草花含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素、甘露醇、超氧化物岐化酶和维生素C等成分，具有调节人体免疫系统功能、抗疲劳以及辅助抗肿瘤等功效。此外还有一定的降血糖和血脂的作用。
➡️推荐一个虫草花的养生食谱吧！
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取虫草花20克洗净备用；将老鸭1只洗净后切块，连同姜片一起放入砂锅中，加入适量清水炖煮；待鸭肉快炖熟时加入虫草花及适量的盐调味即可食用。
💯提示：此汤适合阴虚火旺人群饮用
编辑于 2023-09-15
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