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伊朗绵枣儿
✨绵枣儿又名芸香豆、南酸枣，原产伊朗及伊拉克一带古代王国时期便已栽培。
✨明代传入中国并引种成功，将其移植到南方各地，至今绵枣儿仍在中国南部广东、广西等地仍有种植，故称为岭南地区的一种古老水果。其果肉细嫩甘甜，入口即化，清香爽口。
✨绵枣儿的果实呈圆球形或椭圆形，两端均稍尖，表面为绿色或墨绿色，有光泽；果皮薄而脆，易开裂，内面白色；种子长卵形或近三角形。
🌟食用方法：可直接食用或是做成果酱食用。刚采下来的绵枣儿可直接吃，味道甘甜可口；也常与蜂蜜一同蒸煮后做成果酱食用。另外可以将其直接晾晒成干果以备日常食用。
🌟营养成分：绵枣儿含有多种维生素和矿物质元素，其中维生素C的含量较高，每100g新鲜绵枣儿中就含有850mg以上，是柑橘类水果中含量最高的。此外还含有丰富的铁元素，每100g鲜品绵枣儿中含有24.9mg铁元素，可为人体提供丰富的营养素。
编辑于 2023-09-15
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