秋梨膏是每个南方人都离不开的一道美食,我这边做的是古法秋梨膏。
🔍原料:雪梨1500克,红枣3个,莲子肉20克,冰糖适量。
🌈做法:
1️⃣雪梨洗净去皮切小块放入搅拌机打成泥状;
2️⃣红枣洗净后去核切小块,一起放入锅中加水煮至软烂;
3️⃣将果泥倒入碗中冷却备用;
4️⃣冰糖加一汤勺水化开,加入煮好的果泥中搅拌均匀;
5️⃣将果泥晾凉后装入无水无油的密封罐中,放冰箱冷藏保存即可。
💫这个古法秋梨膏的口感很好,甜度适中不齁甜~入口即化。很适合作为日常补水饮品~特别是经常熬夜的小伙伴们喝起来对皮肤有好处哦😘